Hinterkaifeck: *Gruber, Josef (+2)

• *7. 9. 1919
• Role v rodině: Syn Viktorie Gabriel (patrně počatý z incestu s otcem)
• Sporné otcovství: Jeho otcovství bylo předmětem vážných sporů mezi Andreasem Gruberem a Lorenzem Schlittenbauerem. Ačkoli se Schlittenbauer k otcovství nakonec přihlásil, spekulovalo se, že skutečným otcem byl Andreas Gruber.
• Navzdory závoji skandálu byl Josef těmi, kdo rodinu znali, popisován jako veselé batole, milované svou matkou a sestrou.
• V roce 1919 porodila Viktoria Gabriel syna Josefa Grubera. Jako otce uvedla Lorenze Schlittenbauera. Ten otcovství nejprve uznal, ale po krátké době, když došla řeč na zaplacení tehdy jednorázového výživného ve výši 1 800 marek, následovalo několik soudních i mimosoudních sporů ohledně uznání otcovství a vyplacení alimentů. Lorenz Schlittenbauer se několikrát přihlásil k otcovství Josefa, ale vždy pod podmínkou, že si ho Viktoria vezme za manžela. Když však Viktoria nebo její otec tento slib odvolali, Lorenz své otcovství popřel a naopak podal žalobu na Viktorii a jejího otce kvůli podezření z incestu.
•  Lorenz oficiálně uznal otcovství a zaplatil povinné jednorázové výživné ve výši 1.800 marek. Viktoria mu už předtím poskytla 2.000 marek v hotovosti a dalších 3.000 marek v cenných papírech, pokud otcovství uzná a výživné uhradí. Když se později ukázalo, že celková částka překračuje výši stanoveného výživného, Lorenz zbývající peníze dobrovolně Viktorii vrátil. Malý Josef tedy měl oficiálního otce, přičemž Lorenze to nakonec nic nestálo. Jako opatrovník Josefa však byl určen Andreas Gruber, a proto Josef dostal příjmení po svém dědovi.